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から揚げ 4kg


週末のお料理で、から揚げを作りました。

家政婦さんがいる間は、すべてお任せしているのですが、お料理が大好きなので、自分でも作りたくなるのです。



材料を買いに行ったら・・・

こんなものを発見


ka1.jpg


チキチキボーンの素です。

(チキチキボーンは結構好きで、よく買うのですが、まさか素が売っていたなんて)


それと



ka3.jpg


モランボンのから揚げの素も買ってみました。

こちらは、漬け込み用のタレと、まぶすための粉がセットになっているようです。



あとは、いつも使っている日清のから揚げ粉を3袋、上記とあわせて全部で5袋買いました。

お肉は、鶏肉(手羽中)を500g、鶏肉(もも)を3.5kg、あわせて4kgくらいです。

4800円くらいのお買い物でした。


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 チキチキボーンの素は


ka2.jpg


お水を加えて衣を作り、そこに鶏肉(手羽中)を入れて、なじませます。





 モランボンのから揚げの素は


ka4.jpg


漬け込み用のタレに入れて、10分くらいおきます(左)

から揚げ粉をまぶします(右)





 日清のから揚げ粉は、粉をまぶすだけなので、画像は撮っていませんw


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あとは、揚げるだけなのですが・・・

大量に作ったので、時間もかかってしまい大変でしたw



出来上がり~


ka5.jpg


チキチキボーン(左)

モランボンのから揚げ(右)







ka6.jpg


日清のから揚げ




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画像を撮ったあとは、すべて冷凍庫行きとなりました。

(まだ1個も食べていませんw)



これ全部食べたら、レオタード着れなくなりそうで怖いので、少しずつ食べることにします。


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